VORSPEISEN
Gekochte grüne Sojabohnen, gesalzen
Gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Garnele und Gemüse
Gebratene japanische Teigtaschen mit Gemüsefüllung 5 Stück
Gebratene japanische Teigtaschen mit Huhn-Gemüsefüllung 5 Stück
gegrillte Jakobsmuscheln mit Teriyaki Sauce
Riesengarnelen in knusprigem Teigmantel auf Salat 3 Stk
Frittierte marinierte Hähnchenteile
Garnele in knuspriger Kartoffelkruste verfeinert mit Miso Sauce 2 Stk
Vegetarisch 6 Stk
3 Stk
Frittierte Calamari
Eingelegter Chinakohl und Möhren
Japanischer Seealgen Salat mit Sesam
SUSHI SALADS
Angebratene Rindfleischstreifen auf gemischtem Salat mit Ponzu Dressing
Frittierte Tofustreifen auf gemischtem Salat mit Ponzu Dressing
Zarte Lachsscheiben auf gemischtem Salat mit Ponzu Dressing
Zarte Thunfischscheiben auf gemischtem Salat mit Ponzu Dressing
TEPPENYAKI SPIESSE SPEZIAL
Yakitori
Yaki Beef
Yaki Shrimp
Yaki Salmon
Yaki Tuna
Yaki Tofu
Yaki Vegi
Mit gemischtem Salat und Duftreis
DONBURI
Zartes Lachsfilet serviert mit Duftreis
Gegrilltes Rindfleisch mit Zwiebel serviert mit Duftreis
Marinierter gegrillter Süßwasseraal serviert mit Sushireis
VEGETARISCHE WOK GERICHTE
Kokoscurry verfeinert mit Koriander, Sprossen, Kräuter und Broccoli serviert mit Reis
Mit verschiedene Gemüsesorten, Ei, Koriander, Sojasoße, Limette
WOK GERICHTE
Hühnerfleisch und Gemüse in Kokoscurry
Hühnerfleisch und Gemüse in rotem Curry (Scharf)
Mit Hähnchen, verschiedene Gemüsesorten, Ei, Koriander, Sojasoße, Limette
mit Hühnerfleisch und vers. Gemüse, leicht scharf
Knusprige Ente auf gebratenem Gemüse mit hausgemachter süßer Sauce
Gebratene Rindfleisch mit Verschiedene Gemüse in hausmarinierter Austern Soße
Hummerkrabben in pikanter Soße und verschiedene Gemüse
Knusprige Ente auf gebratene Nudeln mit Gemüse
SUSHI NIGIRI
je 2 Stück
Lachs
Thunfisch
Garnelen
Butterfisch
Oktopus
Jakobsmuscheln
Süßwasseraal
Flambierter Lachs mit Cheese und Tobiko
Flambierter Thunfisch mit Cheese
Flambierter Oktopus mit Cheese
Japanisches Omelett
Eingelegter Tofutasche
Avocado
gegrillter grüner Spargel
Frittierte Zuckerschote
GUNKAN
je 2 Stück
Fischroggen
SUSHI TEMAKI HANDROLL
Surimi, Avocado und Fischroggen
Lachstatar und Avocado
Tunatatar mit Lauchzwiebel
Omelett, Spargel, Gurke, Avocado und Sesam
SUSHI MAKI
je 8 Stück
Lachs
Thunfisch
Gekochte Garnele
Süßwasseraal
Surimi
Lachs, Avocado
Lachs, Rucola
Garnele, Avocado
Surimi, Avocado
Thunfisch mit Lauchzwiebel und spicy Soße
Gurke
Avocado
Eingelegter Rettich
Japanische Omelett
Kürbisstreifen
Frittierter grüner Spargel
Frittierte Zuckerschote
Grüner Spargel, Mango
CHEF SPECIAL ROLL
je 8 Stück
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Avocado, frittertem Spargel, Karottenstreifen und Cream Cheese, umhüllt mit Spinatblätter, Sesam und Misosoße
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Avocado, Zuckerschote, Gurke und Cream Cheese, umhüllt mit Omelett, Sesam und Misosoße
Inside-Out-Roll, gefüllt mit verschiedene Gemüse Tempura, umhüllt mit Avocado und Misosoße
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Ebitempura, Tempuralauch Avocado und Cream Cheese, außem mit Räucherlachs
Inside-Out-Roll, gefüllt mit panierten Hähnchen, Avocado, Ruccola, Tempuralauch und Cream Cheese, außem mit Gurkenmantel, Teriyakisoße und Spicy Soße
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Lachs, Tepuralauch und Avocado, umhüllt mit flambierten Lachs, Teriyakisauce und Spicy Sauce
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Süßwasseraal, Mango, Avocado, Spargel und Cream Cheese umhüllt mit Lachs Thunfisch, Avocado, Teriyakisauce und Spicy Sauce
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Thunfisch, Avocado, Tempuralauch und Cream Cheese, umhüllt mit Lachs, Thunfisch und Buntbarsch Teriyakisauce
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Weißfisch, Ebi und Cream Cheese, Umhüllt mit Avocado, Fischroggen, Teriyakisauce
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Ebi Tempura, Avocado, Tempuralauch und Cream Cheese, Avocadomantel und Teriyakisauce
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Lachs und Avocado, umhüllt mit Mango, Massago und Misosoße
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Thunfisch Tatar und Mango, umhüllt mit Thunfisch, Avocado (+Crunch), Teriyakisauce und Spicy Sauce
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Tamago, Avocado, und Cream Cheese, umhüllt mit Lachs und Misosauce
Inside-Out-Roll, gefüllt mit Thunfisch, Acovado, Ruccola und Cream Cheese, ummantelt mit Lachs, Thunfisch und Avocado Teriyakisauce und Spicysoße
Inside Out Roll mit Lachs, Avocado Massago un flambierter Hana Cheese Sauce
FUTO-MAKI
Futo-Roll, gefüllt mit Hähnchen, Rucola, Avocado, Gurke, Spinat, Cream Cheese, Teriyakisauce und Hana Spezialsauce
Gefüllt mit paniertem Lachs, Avocado, Gurke, Cream Cheese und Hana Spezialsauce
Gefüllt mit Ebitempura, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Teriyakisauce und Spicysauce
INSIDE OUT ROLL
Lachs, Avocado, Cream Cheese und außen Sesam
Thunfisch, Avocado, Cream Cheese und außen Fischroggen
Surimi und Avocado, außen Sesam und Fischroggen
gekochte Ebi, Avocado und Cream Cheese, außen Sesam
Gurke, Avocado, grüner Spargel und Cream Cheese, außen Sesam
CRUNCHY ROLLS
Gefüllt mit Gurke, Kürbis, Wakame, Shinko (Tempuraflocken)
Gefüllt mit Lachs und Mango (Tempuraflocken)
Haus marinierter leicht scharfe Thunfisch und Gurke (Reisflocken)
Gefüllt mit Surimi, Avocado und Gurke (Reisflocken)
Gefüllt mit Hähnchen und Gurke (Tempuraflocken)
SPEZIALS & SUSHI SASHIMI
Lachs
Thunfisch
SUSHI MENÜ
4 Stk Kappa Maki, 4 Stk Avocado Maki, 4 Stk Green Inside Out
4 Stk Lachs Maki, 4 Stk Thunfisch Maki, 4 Stk Lachs Inside-Out
Jeweils ein Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Aal, Hotategai, Buntbarsch, Oktopus, Butterfisch
4stk Lachs Nigiri, 8stk Lachs Maki und 4 Stk Lachs Inside Out
4 Stk Black & Yellow Roll, 8stk Crispy Salmon Roll
Jeweils ein Nigiri: Avocado, Inari, Tamago, Shinko, 4 Stk Kappa Maki, 4 Stk Avocado Maki, 4 Stk Crispy Veggie Roll
4stk Rainbow Roll, 4stk Lachs Maki, 4stk Thunfisch Maki, 2Stk Lachs Nigiri, 2Stk Thunfisch Nirigi
4stk Chef-Spezial Roll, 8 stk. Maki, 2stk Nigiri, 4stk Crunchy und 1 Misosuppe
– 8stk Chef-Spezial Roll, 8 stk. Maki, 6stk Nigiri, 8stk Crunchy, 2stk Sashimi und 2 Misosuppe
16stk Chef-Spezial Roll, 16 stk. Maki, 12stk Nigiri, 16stk Crunchy 4stk Sashimi und 4 Misosuppe